कक्षा 10 विज्ञान: पाठ 2 - अम्ल, क्षारक एवं लवण के महत्वपूर्ण बहुविकल्पीय प्रश्न (MCQs) उत्तर सहित
कक्षा 10 विज्ञान: पाठ 2 - अम्ल, क्षारक एवं लवण के महत्वपूर्ण बहुविकल्पीय प्रश्न (MCQs) उत्तर सहित
प्रश्न 1:
निम्नलिखित में से कौन-सा एक अम्ल है?
a) NaOH
b) HCl
c) KOH
d) NH₃
उत्तर: b) HCl
व्याख्या: HCl (हाइड्रोक्लोरिक एसिड) एक अम्ल है, जबकि NaOH और KOH क्षारक हैं।
प्रश्न 2:
निम्नलिखित में से कौन-सा पदार्थ अम्लीय प्रकृति को इंगित करता है?
a) नीला लिटमस लाल हो जाता है।
b) लाल लिटमस नीला हो जाता है।
c) दोनों लिटमस अपरिवर्तित रहते हैं।
d) कोई प्रतिक्रिया नहीं होती।
उत्तर: a) नीला लिटमस लाल हो जाता है।
व्याख्या: अम्ल नीले लिटमस को लाल में परिवर्तित करता है।
प्रश्न 3:
पीएच मान 7 से कम किसका संकेत करता है?
a) क्षारक
b) अम्ल
c) लवण
d) तटस्थ
उत्तर: b) अम्ल
व्याख्या: पीएच मान 7 से कम अम्लीयता को दर्शाता है।
प्रश्न 4:
चूने के पानी में कार्बन डाइऑक्साइड पास करने पर कौन-सा यौगिक बनता है?
a) कैल्शियम ऑक्साइड
b) कैल्शियम हाइड्रोक्साइड
c) कैल्शियम कार्बोनेट
d) कैल्शियम क्लोराइड
उत्तर: c) कैल्शियम कार्बोनेट
व्याख्या:
Ca(OH)₂ + CO₂ → CaCO₃ + H₂O
प्रश्न 5:
निम्नलिखित में से कौन-सा प्राकृतिक संकेतक है?
a) मीथिल ऑरेंज
b) लिटमस
c) फिनोल्फथलीन
d) यूरीया
उत्तर: b) लिटमस
व्याख्या: लिटमस एक प्राकृतिक संकेतक है, जो लाइकेन से प्राप्त होता है।
प्रश्न 6:
सोडियम हाइड्रॉक्साइड और हाइड्रोक्लोरिक अम्ल की अभिक्रिया से कौन-सा लवण बनता है?
a) NaCl
b) Na₂CO₃
c) NaHCO₃
d) CaCl₂
उत्तर: a) NaCl
व्याख्या:
NaOH + HCl → NaCl + H₂O
प्रश्न 7:
किस पदार्थ का उपयोग अम्लीय भूमि को सुधारने के लिए किया जाता है?
a) सोडियम क्लोराइड
b) चूना
c) कॉपर सल्फेट
d) हाइड्रोजन परऑक्साइड
उत्तर: b) चूना
व्याख्या: चूने (CaO) का उपयोग अम्लीय भूमि को तटस्थ करने के लिए किया जाता है।
प्रश्न 8:
"बेकिंग सोडा" का रासायनिक नाम क्या है?
a) सोडियम क्लोराइड
b) सोडियम बाइकार्बोनेट
c) सोडियम हाइड्रॉक्साइड
d) कैल्शियम कार्बोनेट
उत्तर: b) सोडियम बाइकार्बोनेट
व्याख्या: बेकिंग सोडा का रासायनिक नाम NaHCO₃ है।
प्रश्न 9:
पानी में घोलने पर निम्नलिखित में से कौन अम्लीय घोल बनाता है?
a) NaCl
b) CO₂
c) KOH
d) CaCO₃
उत्तर: b) CO₂
व्याख्या: पानी में CO₂ घोलने पर कार्बोनिक अम्ल (H₂CO₃) बनता है।
प्रश्न 10:
"प्लास्टर ऑफ पेरिस" का रासायनिक सूत्र क्या है?
a) CaSO₄ · 2H₂O
b) CaSO₄ · ½H₂O
c) CaCO₃
d) CaCl₂
उत्तर: b) CaSO₄ · ½H₂O
व्याख्या: प्लास्टर ऑफ पेरिस कैल्शियम सल्फेट हेमीहाइड्रेट का रासायनिक नाम है।
प्रश्न 11:
फिनोल्फथलीन अम्लीय माध्यम में कौन-सा रंग प्रदर्शित करता है?
a) लाल
b) गुलाबी
c) रंगहीन
d) नीला
उत्तर: c) रंगहीन
व्याख्या: फिनोल्फथलीन अम्लीय माध्यम में रंगहीन रहती है और क्षारीय माध्यम में गुलाबी हो जाती है।
प्रश्न 12:
पीएच मान के अनुसार निम्न में से कौन अधिक अम्लीय है?
a) 7.5
b) 3.0
c) 5.5
d) 8.0
उत्तर: b) 3.0
व्याख्या: पीएच जितना कम होता है, अम्लीयता उतनी अधिक होती है।
प्रश्न 13:
किस लवण का उपयोग नल का पानी नरम करने में किया जाता है?
a) NaCl
b) KCl
c) Na₂CO₃
d) CaSO₄
उत्तर: c) Na₂CO₃
व्याख्या: सोडियम कार्बोनेट (Na₂CO₃) का उपयोग जल को नरम करने के लिए किया जाता है।
प्रश्न 14:
चूने के पानी को दूधिया करने के लिए कौन-सी गैस जिम्मेदार है?
a) ऑक्सीजन
b) नाइट्रोजन
c) कार्बन डाइऑक्साइड
d) हाइड्रोजन
उत्तर: c) कार्बन डाइऑक्साइड
प्रश्न 15:
जब अम्ल और क्षार की अभिक्रिया होती है, तो इसे क्या कहा जाता है?
a) विस्थापन अभिक्रिया
b) तटस्थीकरण अभिक्रिया
c) ऑक्सीकरण अभिक्रिया
d) अपचयन अभिक्रिया
उत्तर: b) तटस्थीकरण अभिक्रिया
व्याख्या: अम्ल और क्षार के मिलने से पानी और लवण बनता है, इसे तटस्थीकरण कहते हैं।
प्रश्न 16:
पीएच पैमाने पर शुद्ध पानी का पीएच मान क्या होता है?
a) 5
b) 6
c) 7
d) 8
उत्तर: c) 7
व्याख्या: शुद्ध पानी का पीएच मान 7 होता है, जो इसे तटस्थ बनाता है।
प्रश्न 17:
सोडियम हाइड्रॉक्साइड का उपयोग किसके लिए किया जाता है?
a) साबुन बनाने में
b) कांच बनाने में
c) उर्वरक बनाने में
d) पेंसिल बनाने में
उत्तर: a) साबुन बनाने में
व्याख्या: सोडियम हाइड्रॉक्साइड (NaOH) का उपयोग साबुन और डिटर्जेंट बनाने में किया जाता है।
प्रश्न 18:
नींबू का रस अम्लीय क्यों होता है?
a) इसमें टारटरिक अम्ल होता है।
b) इसमें एस्कॉर्बिक अम्ल होता है।
c) इसमें साइट्रिक अम्ल होता है।
d) इसमें हाइड्रोक्लोरिक अम्ल होता है।
उत्तर: c) इसमें साइट्रिक अम्ल होता है।
व्याख्या: नींबू के रस में साइट्रिक अम्ल होता है, जो इसे खट्टा और अम्लीय बनाता है।
प्रश्न 19:
'ब्लू वाइट्रिऑल' का रासायनिक नाम क्या है?
a) सोडियम सल्फेट
b) जिंक सल्फेट
c) कॉपर सल्फेट
d) कैल्शियम सल्फेट
उत्तर: c) कॉपर सल्फेट
व्याख्या: ब्लू वाइट्रिऑल कॉपर सल्फेट का साधारण नाम है।
प्रश्न 20:
निम्नलिखित में से कौन-सी गैस हाइड्रोक्लोरिक अम्ल और जिंक के बीच की अभिक्रिया में बनती है?
a) ऑक्सीजन
b) नाइट्रोजन
c) हाइड्रोजन
d) क्लोरीन
उत्तर: c) हाइड्रोजन
व्याख्या:
Zn + 2HCl → ZnCl₂ + H₂
प्रश्न 21:
पीएच मान की किस सीमा में लवणीय पदार्थ पाए जाते हैं?
a) 6-8
b) 4-6
c) 8-10
d) 2-4
उत्तर: a) 6-8
व्याख्या: लवणीय पदार्थ तटस्थता के करीब होते हैं, जिनका पीएच 6 से 8 के बीच होता है।
प्रश्न 22:
हाइड्रोक्लोरिक अम्ल और सोडियम हाइड्रॉक्साइड की प्रतिक्रिया में उत्पन्न लवण का उपयोग कहां किया जाता है?
a) खाद्य संरक्षण में
b) रसोई में
c) सड़क निर्माण में
d) धातु की सफाई में
उत्तर: b) रसोई में
व्याख्या: हाइड्रोक्लोरिक अम्ल और सोडियम हाइड्रॉक्साइड से बनने वाला लवण सोडियम क्लोराइड (NaCl) है, जो खाने का नमक है।
प्रश्न 23:
कौन-सा अम्ल पेट में भोजन पचाने में मदद करता है?
a) सल्फ्यूरिक अम्ल
b) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
c) नाइट्रिक अम्ल
d) एसीटिक अम्ल
उत्तर: b) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
व्याख्या: पेट में हाइड्रोक्लोरिक अम्ल (HCl) पाचन के लिए आवश्यक एंजाइम को सक्रिय करता है।
प्रश्न 24:
लिटमस का रंग प्राकृतिक रूप से क्या होता है?
a) नीला
b) लाल
c) बैंगनी
d) हरा
उत्तर: c) बैंगनी
व्याख्या: लिटमस प्राकृतिक रूप से बैंगनी रंग का होता है और अम्लीय और क्षारीय माध्यम में अपना रंग बदलता है।
प्रश्न 25:
कौन-सा पदार्थ खट्टे फल में अधिक पाया जाता है?
a) साइट्रिक अम्ल
b) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
c) सल्फ्यूरिक अम्ल
d) नाइट्रिक अम्ल
उत्तर: a) साइट्रिक अम्ल
प्रश्न 26:
जब अम्ल को पानी में घोला जाता है, तो यह क्या मुक्त करता है?
a) हाइड्रॉक्साइड आयन
b) हाइड्रोजन आयन
c) ऑक्सीजन आयन
d) कार्बन आयन
उत्तर: b) हाइड्रोजन आयन
व्याख्या: अम्ल पानी में H⁺ आयन छोड़ते हैं।
प्रश्न 27:
क्षार के उदाहरण में कौन शामिल है?
a) HCl
b) CH₃COOH
c) NaOH
d) CO₂
उत्तर: c) NaOH
व्याख्या: NaOH (सोडियम हाइड्रॉक्साइड) एक क्षार है।
प्रश्न 28:
एक क्षारीय घोल में कौन-सा संकेतक गुलाबी रंग प्रदर्शित करता है?
a) मीथिल ऑरेंज
b) फिनोल्फथलीन
c) लिटमस
d) कोई नहीं
उत्तर: b) फिनोल्फथलीन
प्रश्न 29:
सोडियम क्लोराइड को सामान्यतः क्या कहा जाता है?
a) चूना
b) नमक
c) बेकिंग पाउडर
d) वाशिंग सोडा
उत्तर: b) नमक
प्रश्न 30:
मिट्टी की अम्लीयता को कम करने के लिए किसका उपयोग किया जाता है?
a) अम्ल
b) चूना
c) नमक
d) पानी
उत्तर: b) चूना
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